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試試今日的新口味
一樣是簡單的懶人料理喔!
糖醋鱈魚:
1.鱈魚條+米酒+鹽巴 醃置
2.爆香蒜頭+糖+醋+蕃茄醬+放入醃好的鱈魚 蓋鍋 小火悶煮
3.試試味道 少許鹽巴調味 即可
三杯杏鮑菇:
1.杏鮑菇洗凈 切片
2.老薑片 蒜頭 蔥段 用黑麻油爆香後 加入醬油與米酒
3.待米酒稍微揮發後 加入切片之杏鮑菇 撒點糖調味
4.轉小火 悶煮3-5分 上鍋前 加入九層塔拌炒 三杯香味四溢即可
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