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這是我最常做的一道湯品
口感很好 又有飽足感
方法非常的簡單
材料(約四人份):
1.排骨 適量
2.山藥 半條切塊(建議買陽明山的品種 比較不會煮爛)
3.紅棗 枸杞 適量
4.香菇 數朵 (依個人喜好)
5.紅蘿蔔切塊 (依個人喜好,甜甜的很好吃)
6.蒜頭3-4瓣 (依個人喜好,調味用)
懶人料理法:
1.排骨川燙後去血水
2.將川燙乾凈的排骨 與蒜頭 紅棗 枸杞 香菇丟入另一鍋滾水
3.熬半小時再加入山藥 紅蘿蔔
4.約15-20分鐘後 即可食用
口感很好 又有飽足感
方法非常的簡單
材料(約四人份):
1.排骨 適量
2.山藥 半條切塊(建議買陽明山的品種 比較不會煮爛)
3.紅棗 枸杞 適量
4.香菇 數朵 (依個人喜好)
5.紅蘿蔔切塊 (依個人喜好,甜甜的很好吃)
6.蒜頭3-4瓣 (依個人喜好,調味用)
懶人料理法:
1.排骨川燙後去血水
2.將川燙乾凈的排骨 與蒜頭 紅棗 枸杞 香菇丟入另一鍋滾水
3.熬半小時再加入山藥 紅蘿蔔
4.約15-20分鐘後 即可食用
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